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产品规格说明

  产品类型   描述
  新鲜产品  
  黄鳍 / 大目   Sashimi grade, G/G, H&G
  金枪鱼鱼柳   Sashimi grade, 5 lbs up
  剑鱼鱼柳   Sashimi grade, 5 lbs up
  旗鱼鱼柳   Sashimi grade, 5 lbs up
  速冻产品  
  生鱼片   Rectangular Prime cuts, approx. 1"x 2.5"x 6"
  鱼排   Upright cuts, 4-12 oz
  鱼柳块   5/8, 8/12, 12 lbs up
  寿司片   Sashimi grade, 10-12 grams / pc
  串烧鱼粒   Regular cut, 3/4", 1 lb pack
  什锦鱼排   5-14 oz mixed size
  迷你鱼排   2-4.9 oz puzzle packs
  寿司馅料   Scraps or strips
  剑鱼鱼柳   Skin on /off, 5 lbs up
  剑鱼鱼排   Skin on /off, 4-12 oz
  旗鱼鱼柳   Skin on /off, 5 lbs up
  飞虎鱼鱼片   Skin on, 3 lbs up
  加工厂原料
  黄鳍 /
  大目金枪鱼
  G / G(去内脏)
  剑鱼   DWT(去头/去尾/去内脏)
  旗鱼   DWT(去头/去尾/去内脏)
  飞虎鱼 /
  鬼头刀
  G / G(去内脏)
  马胶鱼   G / G(去内脏)
  长鳍   W / R(原条)
     
 
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